1	サラダ菜はよく洗って、水分をきっておきます。
2	ベーコンは2cm幅に切り鍋に入れ、弱火でカリカリになるまでしっかり炒めます。
3	ボールにＡを入れ、泡だて器でよく混ぜ、ドレッシングを作ります。
4	サラダ菜を適当にちぎってサラダボールに入れ、 2を散らし、3をかけてすすめます。 ※好みでタバスコを加えてもよいでしょう。