1	小松菜は塩を入れたお湯で茹でて3〜4cmに切ります。 生しいたけは3〜4に切り、白ねぎはみじん切りにします。
2	ボールに豚肉ミンチ、白ねぎ、おろししょうが、Ａを 入れ、よく混ぜ合わせます。
3	ワンタンの皮で2を包みます。
4	鍋にスープとＢを煮立て、しいたけ、ワンタンを加え、 ミンチに火が通ったら小松菜を入れて、サッと煮て火を止めます。