1	たこは食べやすくそぎ切りにして酢少々ふりかけ酢洗いし、 バットに並べます。
2	トマトは芯を取り、あられ切りにします。玉ねぎは あられ切りにし、ぬれ布巾にとり、塩少々ふり包んでもみ洗いにし、 さらし玉ねぎにします。
3	オクラは色よくゆでて小口切りにし、レモンはいちょう切りにします。
4	フレンチドレッシングの材料をボールに合わせてよく混ぜ、 1のたこにかけ、レモン、オクラを散らします。
5	4にラップをかけて、冷蔵庫に約20分入れて味をなじませます。