*絹さや* 56.1kcal
-----------------材料---------------------------------------
絹さや
12枚
-----------------作り方-------------------------------------------
1
絹さやはすじを取り、熱湯に塩(5カップの湯に塩大さじ1) を入れた中でサッと茹で、水に取り冷まします。
2
1を冷めた人参の煮汁に漬けて味を含ませます。