1	鍋にスープ、コーンを入れて火にかけ、沸騰すればアクを取り、 弱火で4〜5分煮ます。
2	1に牛乳を加えてさらに2〜3分煮込み、塩、こしょうで 味付けします。
3	2の煮立ったところに、溶き卵を糸状に流し入れ、一煮立ち させます。 ※好みでラード少々を加えると、コクがでます。