*にんじんの梅煮*　37.8kcal

-------材料----------------------------------------------------
にんじん 200g(1本)
二番だし 1・1/2カップ
梅干し 1個
砂糖 大さじ1・1/2
塩 小さじ1/2
薄口しょう油 少々
-----------------作り方-------------------------------------------


1 にんじんは皮をむいて7mm厚さの輪切りにし、かたゆでにします。
2 鍋に二番だしと梅干し、調味料を入れ、ゆでたにんじんを 入れて中火よりやや弱い火加減で柔らかくなるまで煮ます。(約20分)



にんじんの梅煮