１．	鍋にＡを合わせ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばします。
２．	１を中火にかけ、木杓子で混ぜながら火を通します。
３．	２を水のはったボールに取り出してスプーンなどで一口大にちぎり、冷水で冷やします。
４．	分量のきな粉と砂糖、塩を混ぜておきます。
５．	３の水気をきって器に盛り、４をかけてすすめます。