*かぼちゃのミルクスープ* 

-------材料---------------------------------------------------------------------
かぼちゃ 200g
牛乳 2・1/2カップ
ほうれん草 200g
スイートコーン(クリーム) 230g
チキンコンソメ 1/2個
カレー粉 小さじ1/2
小さじ1/4
こしょう 少々

-------作り方-------------------------------------------------------------------

1. かぼちゃは5mm厚さの一口大に切り、牛乳でふきこぼれないように、弱火でゆっくり煮ます。

2. ほうれん草は少し柔らかめにゆでて、水に取り、水気をきって2〜3cm長さに切ります。

3. 1に2とスイートコーン、くだいたチキンコンソメ、カレー粉、塩、こしょうを入れ、ひと煮立ちすれば火を止めます。

かぼちゃのミルクスープ