かぶのゆかりあえ

　*かぶのゆかりあえ*　14.1kcal

-------材料---------------------------------------------------------------------

-------作り方-------------------------------------------------------------------

１．かぶは皮をむき、４つ割りにして５㎜厚さのいちょう切りにします。

２．かぶの葉は洗ってサッと茹でた後水に取り、水気を絞って１～２cm長さに切ります。

３．１のかぶにゆかりをふりかけ、レモン汁を加えて味をなじませるようにもみ、２のかぶの葉を混ぜ、器に盛ります。