１．	ハムは1cmの色紙切り、きゅうりは縦二つに切って斜め薄切りにします。 キャベツは大きめの色紙切りにします。
２．	青ねぎは斜め細切りにします。
３．	鍋にスープを入れて煮立て、１を入れて５〜６分煮ます。
４．	３にＡの調味料で味付けし、青ねぎを加えて火を止め、器に盛り、 白ごまを手でつぶして散らし、好みで一味唐辛子をふります。