１．	切り干し大根は水で洗ってもどし、熱湯でサッと茹でて 食べやすい長さに切ります。 (沸騰した水に入れて、再びぐらぐらしたらあげてOK)
２．	カニ風味かまぼこはほぐし、青じその葉はせん切りにして、 水気を絞った１と合わせます。
３．	Ａの調味料を合わせ２に加え、和えて器に盛り、 七味唐辛子少々をふります。