*小松菜とトマトのスープ* 72.9kcal
-------材料---------------------------------------------------------------------
小松菜
2株
トマト
100g
スープ
4カップ
サラダ油
小さじ2
塩
少々
薄口しょう油
小さじ2
豆板醤
少々
-------作り方-------------------------------------------------------------------
1.
小松菜が2cm長さに切り、
トマトは2cm角に切ります
2.
鍋にサラダ油を熱し、小松菜をサッと炒めスープを加えます。
3.
2が沸騰すれば弱火にしてアクを取り、トマトを加え、
塩、薄口しょう油、豆板醤で味付けします。
※豆板醤の代わりにラー油を使用してもOK