*ブラウニー*   665.4kcal (1/4量)

-------材料---------------------------------------------------------------------
*A*
 ・薄力粉 120g
 ・ココア 20g
 ・ベーキングパウダー 小さじ1/2
無塩バター 80g
砂糖 120g
M2個
チョコレート 50g
レーズン 50g
ナッツ
(くるみ、アーモンドなど)
80g


-------作り方-------------------------------------------------------------------

1. Aを合わせてふるっておきます。レーズンは湯通しして水気をきっておきます。ナッツは刻んでおきます。

2. ボールにバターを入れてクリーム状になるまで練り、砂糖、溶き卵を入れて泡立て器で白っぽくなるまでかき混ぜ、1の粉のうち大さじ3杯くらいを加えて混ぜます。

3. チョコレートは湯煎にして溶かした後、少し冷まし、2の生地に加えて混ぜ、さらに残りの粉、レーズン、ナッツを加え、さっくり混ぜ合わせます。

4. オーブンプレートにオーブンシートを敷き、3の生地を流し込み、表面を平らにならして200度のオーブンで約15分焼きます。

5. 4を食べやすい大きさに切ります。

※バター、砂糖、卵を丁寧に混ぜると、ケーキのようにふくらんでしまいます。
 手早く混ぜるのがブラウニーのコツです。

ブラウニー